Sela Pepper Co.,ltd は、カンボジアで最初に洗浄施設と社内実験室を備えた生産施設を設立した胡椒会社です。栽培、収穫、乾燥、清掃、包装までを自社で管理しており、国際的な食品基準を満たすため、絶えず施設をリニューアルすることで、品質と食品の安全性を確保しています。
・高度な安全性試験を提供する革新的な社内施設を備えており、安全で安心な製品をお届けできるよう努めています。
・高度な専門家のチームが、胡椒開発のさまざまな段階を通じて地元の農家と協力し、高い収穫量を確保し、品質とメンテナンスを保証し、高レベルの安全性を備えた優れた品質を保証します。
・トレースシステムを導入しており、販売されたすべての胡椒を農場にさかのぼって追跡できるため、製品に対する高いレベルの説明責任を確保できます。
・胡椒が複数の金属探知器と磁気分離器を通過します。そして包装する前に、最終的な検出器とセパレータを通過します。ラボでは、胡椒の物理的、化学的、風味の側面に関する品質テストも実施しています。
・SELA PEPPERは、SGSによってGMP、HACCP、BRCの認定を受けています。
ISO 22000。